新潟県十日町市にて2020年よりcraftbeer製造を開始した醸燻酒類研究所の通信販売サイトです。
アメリカンスタイルを中心に、こだわりの一本を提供していきます。

品目上の分類は「発泡酒」となりますが、提供する飲料は基本的には麦芽比率75%以上です。